Чурчхела — это грузинское лакомство из орехов (чаще всего грецких), покрытых густым, застывшим соком, обычно виноградным, загущенным мукой. Этот десерт имеет плотную структуру с твердой корочкой и мягкой начинкой, а также считается питательным и энергетически ценным продуктом, который долго хранится.
