Гладкий огурец — это разновидность огурцов с ровной, глянцевой, темно-зеленой кожицей без шипов. Они отличаются тонкой кожицей, сочной и хрустящей мякотью, а также приятным, не горьким вкусом и выраженным ароматом. Почти на 95% состоят из воды, низкокалорийны и содержат витамины и минералы