Пасты - это не только Италия🇮🇹
На самом юге Германии, есть историческая область - Швабия.
Паста рождается в кипятке. Тесто насыщенно мускатом.
Обжаренный и нежный лук, можжевельник, паприка.. сыровяленное мясо кабана, петрушка и сливки.
Острожно, обжигает остротой