Баклажан, томаты, лепестки миндаля, кинза, сыр страчателла, сливочный мусс. Этот салат — настоящая симфония контрастов, где каждый ингредиент играет свою неповторимую партию. Золотистые ломтики баклажана с хрустящей карамельной корочкой и тающей сердцевиной согревают своим вкусом.